Kuchnia to w wielu mieszkaniach jedno z najważniejszych pomieszczeń. W kwestii urządzania kuchni dużo zależy od tego jaką, zasadniczo, funkcję ma ona pełnić. Jeżeli mieszkanie jest duże i znajduje się w nim osobna jadalnia, przy urządzaniu kuchni można spokojnie brać pod uwagę tylko jej użyteczność pod względem gotowania i przyrządzania potraw. Wystarczy umieścić w niej lodówkę, kuchenkę, parę szafek na garnki, talerze, sztućce i inne przyrządy kuchenne, oraz blat na którym będzie wystarczająco dużo miejsca by przyrządzać tam jedzenie. Co innego gdy kuchnia pełni jednocześnie funkcję jadalni, wtedy musi znaleźć się w niej więcej miejsca, choćby na stół i krzesła przy których można się spotkać, aby spożyć posiłek. Jeżeli mieszkanie jest niewielkie, kuchnia może być wykorzystywana także jako pokój dzienny, miejsce spotkań mieszkańców.
Funkcje jakie będzie pełnić kuchnia i ich rozmaitość to podstawowe kryteria jakimi powinniśmy się kierować przy projektowaniu i urządzaniu kuchni. Niezależnie od tego jednak, jest kilka zasad którymi można kierować się przy tworzeniu każdej kuchni. Po pierwsze, warto aby podłoga w kuchni była wytrzymała i odporna na zabrudzenia. Lepiej unikać drewna, dobrze sprawdzą się ceramiczne płytki, lub wykładzina którą łatwo umyć. W kuchni wiele rzeczy, także gorących, często spada na podłogę, dlatego nie warto inwestować w ładną, drogą podłogę, którą łatwo zniszczyć i trudno wyczyścić bo prędzej czy później będziemy musieli płacić za jej wymianę. W każdej kuchni potrzebne są typowo kuchenne sprzęty, przyda się także okap który sprawi, że gorące powietrze i kuchenne zapachy nie będą się rozprzestrzeniać po całym domu, lecz zostaną wessane przez to urządzenie.
Jeżeli planujemy urządzenie kuchni w stylu nowoczesnym powinna być ona otwarta i pełna wolnej przestrzeni. Szafki i inne meble powinny być jasne, białe, szare, lub stalowe. Dobrze sprawdzą się także przeszklone kredensy, a proste, drewniane akcenty mogą dodać pomieszczeniu różnorodności. Koloru możemy dodać przez umieszczenie na ścianach kolorowych ozdób, lub zawieszenie obrazów, na które przyjemnie będzie patrzeć w trakcie gotowania.
Jeżeli przy urządzaniu nie jesteśmy zbyt ograniczeni przez czas i pieniądze możemy zastanowić się nad wprowadzeniem kamiennych podłóg, lub częściowo kamiennych mebli. Ciekawie może wyglądać na przykład zlew ustawiony na kamiennej podstawie.